Ravintola Luodon ruokalista

Ravintola Luodossa ruokalista vaihtuu paikallisten raaka-aineiden ja sesonkituotteiden saatavuuden mukaan. Käytämme hailuotolaista lihaa ja kalaa, samoin metsämarjat, sienet ja perunat ovat paikallisilta tuottajilta.

 

LOUNAS

Arkisin vaihtuva lounas.

  • Alkupala buffet
  • Päivänlounas
  • Jälkiruoka sekä kahvi tai tee

Seuraa Facebook-sivujamme, sieltä löytää päivän Menu.

À LA CARTE

Alkuruuat:

Valkosipulietanat

*valkosipulijuusto kuorutteiset etanat tarjoillaan talon oman leivän kera

Talonvihersalaatti

*Tarjoillaan talon oman leivän kera

Lohi skagen

*Katkarapumajoneesilla ja kylmäsavulohella höystetty talon omalla leivällä

kevätkääryleet Luodon tapaan

*Kevätkääryleet liha tai kasvis, makea puolukkakaalisalaatti ja chililöökiä

 

Pääruuat

 Yönyli kypsytettyä härkää

*Kujalan tilan härkää bbq-kastikkeessa, lisäksi kasvislisäke ja perunat valintanne mukaan

Häränsisäfile

*Kujalan tilan Härän sisäfilee, punaviinikastike, kasvislisäke ja perunat valintanne mukaan

Päivänkala

*Kalaa valkoviinikastikkeessa Kasviksilla ja perunoilla valintanne mukaan

Yrttikanaa

*Yrttimarinoitu kananfilee kermakastikkeella ja kauden kasviksilla, sekä valintanne mukaan perunoita

Härkistä bbq-kastikkeella

*Vegaaninen, kauden kasviksia, paahdettua pähkinärouhetta ja aioli

Talon Burgerit

*Härkä, Kana tai kasvisburgeri ranskalaisilla, välissä sipulia tomaatti ja rapeaa salaattia. Lisätäytteenä vuohenjuustoa, pekonia tai cheddarjuusto 3€ kpl

 

Perunavaihtoehdot: Ranskalaiset, Lohkoperunat, Varhaisperunat, Kermaperunat, Valkosipuliperunat ja Perunamuusi

Jäkiruuat:

Creme Brulee

*Paahdettu kermavanukas marjalisäkkeellä

Vanilja- jäätelö

*Vanilja- jäätelöä, kermaa, Kujalan tilan Terva- tai mustikkasiirapilla

Pöytävaraus